miércoles, 19 de febrero de 2020

7º PROGRAMA... EU COCIÑO, TI COCIÑAS?

7º PROGRAMA... 
EU COCIÑO, TI COCIÑAS?
PREPARAMOS...

BUÑUELOS

TÍPICAS DESTA ÉPOCA DE ENTROIDO!!!
PARA FACELAS CONTAMOS COA AXUDA DE...
CARMEN E MUCHA
(AVOA E TÍA AVOA DE JULIA)
1º CONVERSAMOS E ADIVIÑAMOS OS... INGREDIENTES!!!
2º OBSERVAMOS O... PROCESO!!!
3º MENTRAS SE FACÍAN TODOS...
FIXEMOS MOITAS ENTROIDADAS!!!
(EN DIFERENTES RECUNCHOS)

4º DEGUSTAMOS...
5º VALORAMOS... NO GUSTÓMETRO!!!
19
(PLENO AO "ME GUSTA")

ESTO FOI SOAMENTE UN ADIANTO...
MOI PRONTIÑO TODOS OS DETALLES!!!

MOITÍSISISIMAS GRAZAS CARMEN E MUCHA...
POLO VOSO TEMPO E AMABILIDADE!!!
FOI UN PRACER PARA TODOS CONTAR CON VÓS...
NESTA XORNADA!!!
MMM...
UNHA RECEITA RIQUISISIISIÍSÍMA!!!
ORGULLO DE AVOAS...
ATA A PRÓXIMA

sábado, 15 de febrero de 2020

PROGRAMA 6.- ESPECIAL "MAR"

 PROGRAMA
(10ª TEMPADA)

AVÓS... COCIÑA CON NÓS!!!

TODOS OS DETALLES DESTE PROGRAMA,
PREME A CONTINUACIÓN...
BONITO
TIPO DE RECEITA: 1º PRATO
DIFICULTADE: MEDIA
GUSTÓMETRO:MOI MOI RICO

miércoles, 12 de febrero de 2020

6º PROGRAMA... EU COCIÑO, TI COCIÑAS?

6º PROGRAMA...
EU COCIÑO, TI COCIÑAS?
(10ª TEMPADA)

AVÓS COCIÑA...
CON NÓS!!!
TIVEMOS O PRIVILEXIO DE DEGUSTAR...

"AQUÍ TEDES UNHA PISTA,
O QUE QUEDOU..."

E COÑECER TODO O PROCESO
DO PEIXE
DENDE O MAR ATA O PRATO!!!

ESO SÍ DA MAN DUNHA EXPERTA
CHEGADA DENDE OURENSE...
AVOA PAQUITA
CUNHA ACOMPAÑANTE DE LUXO ...
A "MAMÁ MAR"!!!

O PROCESO FOI MOI INTENSO...
AQUÍ DEIXAMOS UN ADIANTO!!!

VIVENCIAMOS...
DENDE O MAR ATA A PESCADERÍA!!!

PESCAMOS...
FUMOS A LONXA...
MEDIMOS,...
 PEQUEÑINENES NON, GRAZAS!!!
 SUBASTAMOS...
...
E ALGUNHAS COUSIÑAS MÁIS,
ATA TRANSPORTAMOS O PEIXE EN CAMIÓNS 
A PESCADERÍA!!!
(CON IMAXINACIÓN,
DESTO NON NOS FALTA!!!)
QUE BEN O PASAMOS E CANTO APRENDIMOS!

 OBSERVAMOS E COÑECIMOS CARACTERÍSTICAS DO...
BONITO!!!

CHAMARASE BONITO PORQUE É BONITO?
COMO É A SÚA COLA?
QUE FORMA TEN?
CANTAS ALETAS TEN?
DE QUE COR É A SÚA CARNE?
A SÚA BOQUIÑA, COMO É?
AS RESPOSTAS...
PREGUNTADE AOS COCIÑEIR@S,
ESTIVERON SUPER ATENTOS!!!
 OBSERVAMOS, TOCAMOS, ULIMOS...
UN PEIXE
A DORADA!!!
 
 PREPARAMOS A DORADA AO FORNO...
AO GUSTO DUN DOS NOSOS COCIÑEIROS!!!
OBSERVAMOS O BONITO ENVASADO
DA AVOA PAQUITA!!!
CONTOUNOS 
UN MONTÓN DE COUSAS...

QUE ERAN LOMOS DUN BONITO DE 23 KG...
QUE FORA PESCADO NO 2018...
BUFFF CANTO TEMPO!!!

COMO XA NON TEN ESPIÑAS...
E XA ESTÁ COCIÑADO...
HOXE
EMPLATAMOS!!!
E MENTRAS ROTAMOS POR DIFERENTES TAREFAS...
ESO SÍ 
MOI, 
MOI 
DO 
MAR!!!
OBSERVADE...
LISTOS PARA PAPAR!!!
REENCANTOUNOS A CASE TODOS...
PERO EXITAZO O DO BONITO,
CALQUERA SE RESISTE
A ESTA RECEITA!!!
E A DORADA... 
POR ÚLTIMO...
SORPRESA!!!
MAR CONTOUNOS UNHA HISTORIA
DUN PEIXE MOI, PERO QUE MOI...
ESPECIAL!!!

TODOS OS DETALLES...
PRÓXIMAMENTE!

MOITÍISISIMOS PARABÉNS COCIÑEIR@S...
POLO VOSO TRABALLO!
MOITÍSISMAS GRAZAS 
AVOA PAQUITA E MAR,
POLA VOSA RECEITA...
E O VOSO TEMPO!!!
DELICATASEN
AGARDAMOS DESFRUTÁRADES TANTO COMA NÓS...
E VOS ESPERAMOS NOUTRA OCASIÓN!!!
ORGULLO DE AVÓS...

ATA A PRÓXIMA...

sábado, 21 de diciembre de 2019

E PARA PECHAR POR DESCANSO... PROGRAMA 5!!!

PARA PECHAR POR DESCANSO DO PERSOAL
 PROGRAMA 5...
10ª TEMPADA
@S COCIÑEIR@S FIXEMOS....
MOITÍSISIMOSS
CHURROS!!!

COA AXUDA DUNHAS CHEFS MOI ESPECIAIS...
ENCARNI, PRIMITIVA E MIRIAM
AVOAS E NAI DE YAIZA!!!

OS DEGUSTAMOS NIN MÁIS NIN MENOS QUE CON
CHOCOLATE!!!
AQUÍ TEDES TODOS OS DETALLES...
(DO 5º PROGRAMA DA 10ª TEMPADA,
2º DE AVÓS... COCIÑA CON NÓS!!!)

CHURROS
TIPO DE RECEITA: POSTRE
DIFICULTADE: SINXELA
GUSTÓMETRO:MOI RICO

MOITÍSIMAS GRAZAS AVOAS E NAI DE YAIZA
POLO VOSO TEMPO, IMPLICACIÓN E RECEITA
FOI UN PRACER CONTAR CON VÓS NESTE PROGRAMA!!!
ORGULLO DE AVOAS...


E COS NOSOS MELLORES SORRISOS,
FELICES FESTAS!!!
MELGASAR,
CONTOS,
PEITEADOS E MAQUILLAXE,
CANTANDO E BAILANDO!!!
EN FAMILIA...
NON SE PODE TER MELLOR FIN DE TRIMESTRE...

 MOITÍSSIISISMOS PARABÉNS COCIÑEIR@S...
POLO VOSO TRABALLO AO LONGO DESTE 1º TRIMESTRE!!!

SODES OS MELLORES...
LEMBRADE DEIXAR O NEVADIÑO E O CHOURIZO NA ÁRBORE
 E ACOSTAROS CEDO
NOITE DE REIS!!!
DE SEGURO "UNHAS PERSOAXES" PASARÁN POLAS VOSAS CASAS...
VÉMONOS NO
  2020!!!

CON NOVAS RECEITAS E UN SACO CHEO DE ILUSIÓNS