martes, 14 de febrero de 2012

A TORTILLA... FRANCESA!!!

ONTE FOI...
 MARÍA
QUEN LEVOU O LIBRO DE ARGUIÑANO...
E SABEDES QUE PREPAROU?
UNHAS RIQUÍSIMAS TORTILLAS...
 FRANCESAS!!!
(CON OVOS DE... PIOLINA!!!)
VELAQUÍ TEDES O...
PROCESO!!!
video
MOI, MOI, MOI...
REQUETEBÉN!!!
SE O VIRA KARLOS... QUE CONTENTO SE PORÍA!!!

8 comentarios:

  1. Ola cociñeiriñ@s!

    Teño que confesárvolo, a min non me apasionan as tortillas francesas, son más da española con patacas, pero a esas que fixo María comeríaas cos ollos pechados.

    Por certo, sabedes que se lles chama "francesas" pero de francesas teñen ben pouco. Sabedes de onde proceden? Pois nin máis nin menos que de Cádiz. Temos que retrotaernos a 1810, máis ou menos, na Guerra da Independencia (Francia ocupara España, toda? Non, unha pequena parte permanecía irreductible ao invasor, esa era Cádiz. Pois ben, Cádiz estaba sitiada polos franceses e, daquela, un dos pratos máis apetitosos eran as tortillas de patacas pero como os franceses tiñan sitiada a cidade, apenas podían entrar algúns alimentos (entre eles as patacas). Pois ben, a xente gaditana non quería privarse de comer tortillas españolas ou con patacas, deu en facelas pero sen patacas e pasou a denominarse tortilla á francesas (o nome viña porque os franceses non permitían que chegasen as patacas) e de aí pasamos a denominalas tortilla francesa, unhas, e española, outras.

    Un pouco liante.

    Bicos a moreas!

    ResponderEliminar
  2. ESTA HISTORIA SI A SABÍA... PERO A VERDADE QUE NON A LEMBREI!!! GRAZAS, SEGURO QUE MAÑÁ CANDO O LEAN MÁIS DUN VAISE SORPRENDER!!!
    BIQUIÑOS E...
    MOITISISIMAS GRAZAS POLA INFORMACIÓN!!!

    ResponderEliminar
  3. Ola cociñeiriñ@s!

    Xa que María foi ao galiñeiro polos ovos, recordades esta canción do Pelogato 24, "A pita podeira"?

    Podedes ver este vídeo dun cole coma o voso:

    http://www.youtube.com/watch?v=kRYzbBl8rt0

    Bicos a moreas!

    ResponderEliminar
  4. QUE GRAN IDEA... MAÑÁ A CANTAMOS!!! O DO GALIÑEIRO E AS GALIÑAS É ALGO MÁXICO... A TOD@S LLES ENCANTAN ESTOS ANIMAIS!!!
    BIQUIÑOSSSS

    ResponderEliminar
  5. Outra vez de volta, cociñeiriñ@s!

    Con este vídeo brasileiro podedes rir un pouco:

    http://www.youtube.com/watch?v=1i7p0vTGcBk&feature=related

    Bicos a moreas

    ResponderEliminar
  6. QUE LINDA MARIA!! Y QUE BUENA COCINERA!!!Y CON HUEVITOS CASEROS!! YO SOY DE CIUDAD...PERO DESDE QUE PROBE LAS TORTILLAS...FRANCESAS O ESPAÑOLAS...O DE CUALQUIER NACIONALIDAD CON HUEVITOS CASEROS!!! QUE ME ENCANTARON!!COMO CAMBIA EL SABOR!! GRACIAS POR COMPARTIR CON MANU Y TODOS LOS NIÑOS!!UN BESITO HERMOSA! MANU DIJO...QUE LE GUSTO MUCHO LA TORTILLA DE MARIA!!! TODO UN EXITO..PORQUE ACA EN CASA...NO LA QUIERE!!

    ResponderEliminar
  7. QUEN O DIRÍA... PORQUE NO COLEXIO NON SO DÍ QUE ESTÁ BO... SENON QUE QUERE REPETIR (JEJEJJE) O QUE FAI ESTAR COS COMPAÑEIR@S!!!
    BIQUIÑOSSSSS

    ResponderEliminar
  8. EU NON SABÍA A HISTORA DA TORTILLA "FRANCESA", MOI INTERESANTE!!!!
    A PARTIR DE AGORA XA NON SE ME ESQUECE A TORTILLA DE "CÁDIZ"
    GRAZAS ANÓNIMO POR COMPARTIR O TEU SABER.

    ResponderEliminar